středa 6. dubna 2016

Chocolate raw tart

Tak jsem neodolala a vyzkoušela podle Kačí recept na čokoládový a téměř nesladký a zdravý raw dortík. No a vzhledem k tomu, že tady na něj nyní vidíte recept, nemůžu napsat nic jiného, než že byl prostě boží. A to fakt! :))



Nejdříve jsem si udělala korpus. V mixéru jsem rozmixovala 200 g ořechů (směs vlašských, lískových, kešu a mandlí). Poté jsem přidala 200 g vypeckovaných datlí, 3 lžičky bio kakaového prášku, velkou lžíci pampeliškového medu (můžete použít i normální, popř. jakýkoliv sirup), lžíci vody a špetku soli. Když se mi umíchala trošku lepkavá směs, dala jsem do dortové formy pečící papír a směs ,,namačkala´´ na dno.


Během doby, kdy korpus ,,odpočíval´´ v mrazáku jsem si připravila krém. Na ten jsem použila 2 velká zralá avokáda, která jsem oloupala, nakrájela na kousky a dala jak jinak do mixéru. Přidala jsem 3 velké lžíce kokosového oleje, 3 velké lžíce medu a 35 g kakaového prášku. Vše jsem mixovala do té doby, než mi vznikl hladký krém.


Pak už stačí jen dát krém na korpus a dort nechat minimálně hodinu v mrazáku. Nakonec můžete celé dílo ozdobit plátky mandlí apod.


A ponaučení na závěr? Dort je dobré uchovávat v lednici a doporučuji krájet pidi kousky - je neskutečně sytý! :D


Zkoušeli jste někdy nějaký raw dort? Chutnalo?

20 komentářů:

  1. No ten vypadá bombasticky! :) A avokádo uvnitř? Pecka. :3 ^^

    OdpovědětVymazat
  2. Nezkoušela jsem, ale úplně tady u počítače slintám :D
    Takže nakoupit suroviny a musím se pustit do tohoto dortíku :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Určitě ho vyzkoušej, na chuť je opravdu boží! :D

      Vymazat
  3. Taky jsem na něj koukala u Kačí, musím ho zkusit, hrozně se ti povedl! :) Miluju Raw dorty! :)

    ROSEMDIARY

    OdpovědětVymazat
  4. Tak ten je dokonalý! :) Neskutečně moc se ti povedl :)

    Another Dominika

    OdpovědětVymazat
  5. No mňam, ten vypadá božsky! Ten si musím připsat na seznam dortů, které musím vyzkoušet :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Určitě vyzkoušej, chutná vážně božsky! :)

      Vymazat
  6. Ten vypadá výborně! ♥
    Trošku mě ale děsí to avokádo tam, ale třeba se odhodlám, ho zkusit také. :D :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já jsem celkem avokádový milovník, takže pro mě v pohodě, tak uvidíš ;)

      Vymazat
  7. Achjo, mám zase chutě! Vypadá božsky! :( :D
    Denisse Beauty

    OdpovědětVymazat
  8. Mňam, tak tá vyzerá naozaj super :)
    My blog : THE COLORFUL THOUGHTS

    OdpovědětVymazat
  9. Vypadá to výborně, hned bych si dala:)
    http://praguestyle1.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Určitě vyzkoušej, stojí opravdu za hřích :D

      Vymazat
  10. Mmm, ten bude určitě moc dobrý. Musím vyzkoušet :)

    OdpovědětVymazat

Líbil se Vám článek? Chcete se k němu vyjádřit? Budu moc ráda za každý Váš komentář. :)